Inhaltsverzeichnis
Einleitung
Hast du dich schon mal gefragt, wie hoch die Inflation 2023 wirklich ist und warum die Preise bei Lebensmittel gefühlt stärker ansteigen als die Inflation, die du aus der Zeitung kennst?
Genau das waren meine Gedanken als ich die „hausgemachte Inflation“ Artikelreihe 2018 ins Leben gerufen habe. Wenn du genauer wissen willst, was Inflation ist, oder genaueres über die Hintergründe erfahren möchtest, dann findest du die Informationen im ersten Inflationsartikel dieser Serie.
In diesem Artikel erfährst du, wie sich die Inflation für meinen Lebensmittelwarenkob 2023 entwickelt hat und was mir dabei aufgefallen ist.
Übersicht des eigenen Lebensmittelwarenkorbs 2023
Insgesamt sind in meinem Warenkorb 23 Lebensmittelkategorien vertreten, hier die genauere Auflistung mit den aktuellen und vergangenen Preisen, sowie deren Gewichtung:
Die Preise wurden am 18.1.2022 via vor Ort Besuch bei Hofer (in Deutschland Aldi genannt) und im Onlineshop von Billa (in Deutschland Rewe genannt) ermittelt.
Mengen- und Preisrabatte wurden vernachlässigt und bloß die ursprünglichen Preise als Maßstab herangenommen, soweit möglich.
Hier findest du das Excel zum Download: Pfennigfuchser-Warenkorb-2023
Veränderungen des Lebensmittelwarenkorbs 2023
Folgende Produkte wurden vom Hersteller umbenannt:
- „Österr. Kaisersemmerl 1 Stk.“ in „Kaisersemmerl 1 Stk.“
- „Nat. akt. Bio Reis Parboiled 1kg“ in „Bio Natura Bio Reis Fairtrade Parboiled 1kg“
- „Z. z. U. österr. Bio Bergbauern Vollmilch 3,6% 1l“ in „Z. z. U. Bio Vollmilch frisch 1l“
- „Nat. akt. Bio Spaghetti weiß 500g“ in „Bio Natura Bio-Spaghetti weiß 500g“
- „Nat. akt. Bio Honig flüssig/cremig 500g“ in „Bio Natura Bio Honig flüssig/cremig 500g“
- „Nat. akt. Bio Fairtrade Bananen 1kg“ in „Bio Natura Bio Bananen 1kg“
Nachfolgende Produkte wurden durch ein Gleichwertiges ersetzt (und bisherige Vergleichspreise aus den Jahren zuvor bleiben erhalten), weil der Hersteller die Vorgängerprodukte nicht mehr listet:
- „Kopfsalat aus Italien 1 Stk“ durch „Gentile aus Italien 1 Stk.“ ersetzt
- „Steinofen Pizza Margherita 300g 1 Stk.“ durch „Cucina Nobile Steinofenpizza Margherita 2x350g“ ersetzt
- „Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita 620g 2 Stk.“ durch „Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita 640g 2 Stk.“ ersetzt
- „Z. z. U. Bergbauern Heumilch Gouda 350g“ durch „Z. z. U. Bio Bergbauern feine Scheiben Gouda 175g“ ersetzt
- „Milfina Gouda geschnitten 300g“ durch „Milfina Gouda 450g“ ersetzt
- „Nat. akt. Bio Olivenöl 0,75l“ durch „Bio Natura gr. Bio Olivenöl ex. nat. 0,75l“ ersetzt
- „Z. z. U. österr. Bio Erdäpfel 3kg“ durch „Z. z. U. österr. Bio Erdäpfel 1,5kg“ ersetzt
- „Ja nat. Faschiertes gemischt 300g“ durch „Ja nat. Faschiertes gemischt 330g“ ersetzt
- „Billa Bergbauern Heumilch länger frisch 3,6% 1L“ durch „BILLA Heumilch länger frisch 3.6% 1L“ ersetzt
- „Hofstädter Hühnerfilet 2 Stk. 1kg“ durch „Hofstädter Hühnerfilet 1kg“ ersetzt
- „Billa Bergbauern Heumilch Teebutter 250g“ durch „Billa Heumilch Teebutter 250g“ ersetzt
- „Ja nat. Erdäpfel Mehlig aus Österr. 1,5kg“ durch „Ja nat. Erdäpfel Speckig aus Österreich 1,5kg“ ersetzt
Die nachfolgenden Produkte wurden dieses Jahr aus dem Warenkorb gestrichen, weil kein passender Ersatz gefunden werden konnte. Dessen Preise werden auch rückwirkend ignoriert, weil der Hersteller die Vorgängerprodukte nicht mehr listet – im Bild rot markiert:
- „Billa Forellenfilet Geräuchert“
- „Häuptelsalat aus Italien“
- „Hofstädter Landschinken“
Erkenntnisse & Fazit von Inflation 2023
- Es hat sich bei den Warenkörben wieder einiges verändert, aber bei beinahe allen Produkten ist der Preis gehörig gestiegen.
- Die ermittelte Inflation 2023 (von 2022 auf 2023) liegt zwischen 15,57 und 25,40%, je nach Warenkorb, erstaunlich! Es war zu erwarten, dass die Warenkorbe teurer wurden. Dass sie jedoch um einiges über der in den Medien kolportierten Inflation in Höhe von ca. 10% liegt, hat mich überrascht.
- Es gab fast nur Verteuerungen. Sowohl über den Preis (z.B. Semmel, Faschiertes, Huhn, …) als auch über die Menge (z.B. Pizza, Gouda, …)
- Hier gehts zum vorherigen Inflationsartikel 2022
Was hältst du von dem Experiment eines eigenen Inflationwarenkorbs?
Bleib Hungrig!
Dein Pfennigfuchser
Quellen:
Beitragsbild: https://pixabay.com/photos/burning-money-dollars-cash-flame-2113914/
Tabellen & Grafiken: eigene Darstellung
